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“熊猫”开发新式炼乳产品获国家专利授权

时间:2024-03-16 18:19:34  来源:kaiyun平台app官网

  苍南新闻网8月31日音讯:近来,浙江熊猫乳业公司依托技术创新,活跃研制全脂焦糖炼乳工艺,成功开发出新式炼乳产品,并于近来经过科技局安排的科技项目检验。

  跟着咱们正常的生活水平的进步和消费观念的改变,人们对炼乳的消费已逐渐由曩昔的养分弥补改变为一种调味需求。为了习惯商场新需求,公司项目组经过美拉德反响工艺参数研讨及配方优化规划,确认了最佳工艺参数及产品出产的根本工艺技术,最大极限地保留了乳中的养分成分,杀灭有害微生物,延长了保质期,一起发生共同的焦香和奶香味。开发的新式炼乳产品经检测契合国家食品安全规范,可代替进口产品,其制备办法获国家发明专利授权。经过科技项目的顺畅施行和新产品的成功开发,为企业拓荒新的商场,增强了企业的开展潜力和商场竞争力。(通讯员 申瑶)

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