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  近期，由蒙牛集团联合政府主管部门、国家奶牛工业技能系统主办的“蒙牛集团奶工业链同伴可继续展开大会暨2024草场SOP对标互学活动”华北、中部专场活动，以及我国奶业竞争力进步举动∙数字奶牛金钥匙蒙牛专场活动在山东满意收官。

  12月10日，来自奶工业链“草牧奶、种养加、产学研”等科研机构、高校专家，以及山东、京津冀、河南、武汉、福建、广东等区域的200余人参与活动，共襄奶业未来。

  在澳亚醇源草场晏北分公司（简称澳亚醇源草场），学员们忙着观赏、摄影、问询，记载，无暇顾及气候的改变。来自河北晟隆草场的李军辉在自己的微信朋友圈慨叹道：“可以来到我国草场办理的最高学府之一实地学习，这样的时机实属可贵”。澳亚醇源草场规划存栏2.4万头，于2023年1月投产，现挤奶牛5400头，悉数为头胎牛，均匀单产已达39公斤，高峰期均匀产值43公斤，处于职业上游顶尖水平。”

  日前，蒙牛集团与澳亚牧业结合草场运营状况从哺乳期犊牛办理、泌乳牛饲养、TMR日粮制造、质料办理、青贮制造、干奶牛与围产奶牛饲养、繁育标准化操作等，多方面梳理出一套完善、有用、可学习的草场标准化操作流程（即草场SOP），供前来学习的草场主们参阅学习。粪肥处理还田、卧沙收回清洗再利用、中心厨房制造日粮、牛群分群育种、后备牛悉数进行基因组检测、智能照明、智能卷帘等等，每一个细节的规划和把控，都是澳亚醇源草场获得“高分红绩单”的诀窍，让前来学习的草场主们收获颇丰。

  “这牛舍整理的真洁净啊，一天整理几回啊？”“这么好的养分方针怎样做到的？”在泰安市澳亚草场数字奶牛“金钥匙”蒙牛专场现场，学员们问题不断，学习气氛仍然火热。国家奶牛工业技能系统的专家教师们各展才干，分红小组现场评价草场。国家奶牛工业技能系统首席科学家李成功现场品味苜蓿，教草场主们经过味觉辩证苜蓿质量；奶业技能服务联盟“奶牛金钥匙”辅导教师杨茁萌经过闻味、接触青贮，教草场主们经过嗅觉和触觉区分青贮的好坏；年过八旬的国家奶牛技能系统参谋，研究员肖定汉，坚持亲身评价草场对干奶牛和围产牛的办理，他对着草场主们一再强调：“护理好干奶牛，乳腺、肢蹄机能才干康复好；护理好围产牛，奶牛的胃口和采食量才干进步；所以这两项作业做的好坏，关乎着一个草场能否到达高产的要害” 。

  （年过八旬的国家奶牛技能系统参谋、研究员肖定汉解说干奶牛和围产牛的护理）

  理论联系实际，将双脚扎进泥土里，把论文写在大地上，正是有一群像李成功、肖定汉相同，为我国奶业更强壮、奶农更好而奔波于祖国各地，兢兢业业，尽力专研，认真负责的科学家，才有了国家奶牛工业技能系统与蒙牛集团一起编写的一个又一个以奶业复兴助力村庄复兴的我国故事。

  据统计，奶牛“金钥匙”活动共展开146期，其间与蒙牛集团共协作44期，本年与蒙牛协作展开5期。2017年奶牛“金钥匙”蒙牛专场初次在泰安澳亚草场举行，经过6年展开，草场从其时的38公斤产值，进步至46公斤产值，日产鲜奶从185吨进步至254吨，均匀每年的日单产进步1.33公斤，日产鲜奶总量增加69吨。泰安澳亚草场司理高俊国说：“这些成果的获得，是奶牛‘金钥匙’蒙牛专场活动起到了要害性的助力，一起也加快了草场的展开。”

  山东省畜牧兽医局副局长李新对蒙牛集团举行的两场活动给予了必定。他表明，蒙牛集团经过奶牛“金钥匙”活动和标杆草场对标互学活动，共享工业常识、技能和经历，为草场树立交流学习渠道，协助协作草场对标办理，助力其精准饲喂、降本增效，进步奶业竞争力，表现了大企业的职责和担任，这是完成共生共赢共展开的实在举动。等待蒙牛集团进一步发挥奶业“主力军”“领头羊”效果，在构建现代奶业的征途上继续领跑。

  （国家奶牛工业技能系统首席科学家、我国农业大学教授、我国奶业协会副会长李成功致辞）

  国家奶牛工业技能系统首席科学家、我国农业大学教授、我国奶业协会副会长李成功表明，奶牛“金钥匙”在全国已接连14年，期间国家奶牛工业技能系统的专家教师们走遍了祖国的东西南北，对我国草场牛群规划的扩展、单产水平的进步、牛奶质量的改进、特别对养牛人对现代化奶牛饲养的认识的进步，起到了很重要的效果。草场SOP对标互学活动是继奶牛“金钥匙”活动后，与蒙牛一起协助草场降本增效，进步我国奶牛饲养认识的又一项协作。2024年，国家奶牛工业技能系统将进一步与国家农业乡村部、我国奶业协会、蒙牛集团展开奶牛“金钥匙”、草场SOP对标互学等活动，调整我国牛群结构，下降草场饲喂本钱，为我国奶业高水平展开奉献科技力气。

  蒙牛集团奶源事业部总司理程晓飞表明，无论是奶牛“金钥匙”、仍是草场SOP对标互学活动，都是蒙牛集团为协助草场降本增效施行的有用举动和举动。2023年，蒙牛集团发动“五大纾困举动”，在京津冀及中南部区域，经过系统的技能服务，全年已为草场下降公斤奶本钱约0.1元；经过统采、集采等方法，为草场节省收购本钱1600多万元；累计发放近5亿多元纾困资金，协助草场处理现金流窘境；与协作草场树立120多个党建共建演示阵地，继续助力草场同伴降本增效，推进蒙牛协作草场可继续展开2246方针，即2024年后达到2个打破、2项晋级、4个全掩盖、6大SOP模块100%落地。

  活动上，李成功教授还作职业局势剖析和低蛋白日粮降本增效技能推行陈述。低蛋白日粮是经过氨基酸平衡来下降奶牛饲料中粗蛋白的份额，辟免粗蛋白目不斜视。经过节省蛋白质料投入可削减相关本钱0.05-0.1元，一起还能下降牛粪、尿中氮排放量，既有利于牛体健康，对环境也愈加友爱。低蛋白日粮使用的演示推行将是蒙牛集团联合政府部门、国家奶牛工业技能系统，一起推进执行国家《饲用豆粕减量代替三年举动计划》的活跃举动，将对草场降本增效起到活跃效果。

  活动期间，我国银行内蒙古分行发布奶工业链惠农贷产品，为草场解说“银企冬日送温暖，金融惠农进底层”利好方针。该方针将下降草场融资本钱，借款利率直降50bp，一起，借款草场在爱养牛渠道收购爆品给予5%补助。典礼上，蒙牛集团与我国银行内蒙古分行互赠牌子，并与协作草场签定“链上党建 赋能工业”党建共建协议并授牌。

  未来，蒙牛集团将从“更绿色、更养分、更才智”战略方向发力，继续发挥奶牛“金钥匙” 效果，推进标杆草场落地SOP，找距离、调结构、升办理，推进工业系统调整，并联合政府、金融机构出台奶工业链惠农方针，给草场注入更多金融活水，为推进奶业高水平质量的展开，奋力书写我国式现代化奉献蒙牛力气。（文刘蒙）