主营：公司的主营业务为浓缩乳制品的研发、生产和销售以及乳品贸易。公司的基本的产品包括“熊猫”牌系列调制甜炼乳、全脂甜炼乳、调制淡炼乳、全脂淡炼乳、甜奶酱、马苏里拉奶酪、奶酪棒、稀奶油等，大范围的应用于餐饮、烘焙、饮品、食品加工和家庭消费等领域。
国内排名第二：公司坚持以炼乳、奶酪、稀奶油为核心的特色乳制品战略布局，根据中国乳制品工业协会统计，2018年公司炼乳销售规模仅次于雀巢，是国内市场第二大炼乳品牌；2018年以来积极推出奶酪、稀奶油等新产品，进一步丰富了公司的产品线；在炼乳领域内，雀巢和发行人在技术、品牌等方面具备较强优势，在中高端炼乳商品市场具备较强的竞争力；国内其他炼乳品牌大多分布在在中低端市场，市场之间的竞争较为激烈；
原材料及来源：浓缩乳制品原材料最重要的包含奶粉、白砂糖和其他原辅材料；为确保原材料的高品质，公司奶粉主要是通过新西兰恒天然GDT平台采购。GDT平台由新西兰恒天然公司所有和运营。GDT平台实时交易数据形成的GDT价格指数，已成为全世界用以衡量乳制品价格最重要的参数，是全球乳制品市场现货价格、期货价格和供需关系的风向标。公司目前是GDT合格竞拍 者，通过GDT平台竞拍确定奶粉采购价格和数量，并委托浙江粮油代理进口。
经销和直销相结合：公司浓缩乳制品下游客户主要为食品加工公司、烘焙店、餐饮店、饮品店和家庭消费等。公司采取经销和直销结合的模式进行销售。截至2019年12月31日，发行人共有签约经销商143家。炼乳主要作为含乳食品的中间配料，大多数都用在餐饮、烘焙、饮品、食品制造业等领域。
根据智研咨询统计，2017年我国炼乳行业市场规模30.52亿元，同比增长5.42%；2016年我国炼乳消费量中工业用炼乳（下游食品加工制造公司制作所用的炼乳）需求占比约为44.00%，烘焙用炼乳需求占比约为35.00%，餐饮行业炼乳需求占比约为13.50%，家庭用炼乳需求占比约为5.50%，别的行业炼乳需求占比约为2.00%。
公司积极研发的无糖、低脂类炼乳产品，符合未来健康消费的绿色、升级的发展的新趋势，值得期待。
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牛散大学堂校长、著名财经评论家、财经畅销书作家、冠军操盘手导师、股威宇宙创始人
