中商情报网讯：近年来，我国乳制品职业加快速度进行开展，乳品消费水平快速提高，奶业成为现代农业食物制造业的重要组成部分。低温鲜奶选用巴氏灭菌与全程冷链，无缺保留了天然口感和更多的活性物质，比方乳铁蛋白、免疫球蛋白等。
跟着鲜奶制造流程与工艺技术的前进，电商的开展以及居民消费水平的提高，我国低温鲜奶商场规模逐渐的提高，由2016年的253亿元增加至2021年的415亿元，复合年均增加率为10.4%，估计2022年我国低温鲜奶商场规模将达440亿元。
从低温鲜奶零售布局来看，根据低温鲜奶自身的特性，为了可以更好的确保产品质量，提高消费体会，顾客更喜爱于便利店直接购买和送奶入户，二者占比分别为31%、27%，其次是大卖场与电子商务平台，占比分别为20%、16%。
更多材料请参考中商工业研究院发布的《我国低温鲜奶职业未来商场开展的潜力及出资时机研究报告》,同时中商工业研究院还供给工业大数据、工业情报、工业研究报告、工业规划、园区规划、十四五规划、工业招商引资等服务。
