湖北读者张女士问:我发现,盒装酸奶总是装不满,大约占到盒子的2/3左右,但是称后也未曾发现“缺斤少两”,这样岂不是形成了资料糟蹋,为啥不换个小盒子把酸奶装满呢?
我国农业大学功用乳品要点实验室胡长利博士答:盒装酸奶没装满,不是糟蹋,相反是为了节省。由于盒装酸奶是选用压膜热封的技能来密封,而杯敞口较大,假如酸奶装太满,在生产线上,酸奶很简单晃动到杯子边际形成密封失利,导致漏奶。因而酸奶杯实践做大一些,在确保内容物分量的前提下,也确保密封无缺。而纸盒装、袋装和瓶装采取了特别的封口工艺,因而装得相对较满。
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